肯亞｜多門公司 AA TOP｜水洗

東非的肯亞，位在咖啡古國衣索比亞的南方，但卻直到二十世紀初，才因英法列強的因素開始種植咖啡，位於 1700m~2100m海拔間的咖啡生長帶多是肥沃的紅色火山土壤，因此造就肯亞咖啡獨特的果酸風味。顆粒大小是肯亞咖啡基本的分級制度：常見有 AA（17/18目）、AB（15/16目)）和 PB（PEABERRIES , 圓豆）等三種分類，但由於豆子大小不能作為判斷品質的唯一指標，因此另外設有烘焙風味一致性的等級 TOP、PLUS、FAQ (Fair to Average Quality)，而同時具備「AA TOP」等級的咖啡豆即為肯亞品質與風味最佳的代表。

1950建立的多門（Dorman）公司 ，是肯亞知名的咖啡豆貿易商，銷售來自肯亞、坦尚尼亞與盧安達等地的咖啡豆。多門公司雖然不直接擁有與營運所有的農場，但掌握從源頭採買到分銷中間包含生豆處理廠、烘焙廠、倉儲、物流等設施，並在總部設有品管實驗室，是長久以來品質受到全球各地採購者信任的優質公司。
 

1/4磅咖啡豆（每包）

內容物：咖啡豆 1/4磅（120g）
尺寸：高 20.5cm x 寬 12cm x 深 7cm

1/2磅咖啡豆（每包）

內容物：咖啡豆 1/2磅（227g）
尺寸：高 22.5cm x 寬 16cm x 深 8cm

包裝材質：紙、鋁箔、塑膠（站立式單向氣閥袋）
總重量：約 122g（1/4磅裝）、230g（1/2磅裝）
產地：台灣
咖啡豆原產地：請見咖啡豆包裝
保存期限：室溫下未開封 2~3個月，開封後2~4週，詳細日期請以咖啡豆包裝上所標示的烘焙日期推算

注意事項：產品本身不含提袋，若有需要品牌提袋，請至選單「咖啡產品 > 包裝」商品列表中選擇購買。
 

紙箱常溫，可選擇以下方式運送：
宅配通｜超商取貨（7-11/全家）

注意事項：
1. 為確保咖啡豆品質的最佳新鮮度，咖啡豆採接單製作，出貨時間為下單後3~7個工作天，尚請見諒。
2. 新鮮烘焙的咖啡豆經過一段時間養豆可以產生更好的風味，針對淺焙< 的咖啡豆，養豆時間建議為10~14天；中焙則是需要7天；至於中深烘焙則是需4至5天左右

退換貨政策：咖啡豆商品因保存期限之限制，不適用 7天鑑賞期規範，出貨後恕不提供退換貨服務。若於收貨時發現內容物與訂單品項、數量不符，或有商品損壞之情形，請務必照相、錄影紀錄商品開箱情況，並於 24小時內透過LINE官方帳號（ID：@cafeest）與我們聯繫，將會有專人為您服務。