從巴拿馬開始風靡全球的藝伎咖啡,以其明亮花香與細膩酸值成為國際競賽的常勝軍,也深深擄獲無數精品咖啡迷的味蕾。而近年,這股風潮也悄悄在台灣發酵。除了赫赫有名的阿里山之外,古坑鄉的草嶺產區也紛紛成功種出高品質藝伎豆,在國際比賽中嶄露頭角,風味表現早已不輸進口豆。台灣藝伎,正以獨有的山地風土與栽種細節,寫下屬於自己的精品篇章。快來嘗嘗台灣藝伎獨有的迷人風味吧!
東泓咖啡莊園坐落於雲林縣古坑鄉的草嶺產區,地處阿里山、溪頭與瑞里等風景區的交界點,海拔約800公尺。在微氣候的天然優勢及與產銷班的合作下,逐步成為台灣精品咖啡的新星。創辦人「東哥」原以種檳榔、甜柿為生,後因氣候與猴害挑戰,10年前改種咖啡。開始時以荷苞山的咖啡樹苗為遮蔭樹,正式投入則從青山坪引進 SL34 與藝伎品種,並加入聞名的咖啡產銷班成為「14 班」積極一員。東泓用了咖啡+檳榔雙作物模式,用檳榔樹替咖啡樹提供天然遮蔭,這一種共生策略也象徵環境友善與務實心態。
東泓莊園也於2024在 COE 台灣賽中獲得第 7 名(89.38 分)肯定,豆源來自青山坪的藝伎與 SL34 苗,展現草嶺系統的純粹風味,主打自然日曬處理。
1/4磅咖啡豆(每包)
內容物:咖啡豆 1/4磅(120g)
尺寸:高 20.5cm x 寬 12cm x 深 7cm
1/2磅咖啡豆(每包)
內容物:咖啡豆 1/2磅(227g)
尺寸:高 22.5cm x 寬 16cm x 深 8cm
包裝材質:紙、鋁箔、塑膠(站立式單向氣閥袋)
總重量:約 122g(1/4磅裝)、230g(1/2磅裝)
產地:台灣
咖啡豆原產地:請見咖啡豆包裝
保存期限:室溫下未開封 2~3個月,開封後2~4週,詳細日期請以咖啡豆包裝上所標示的烘焙日期推算
注意事項:產品本身不含提袋,若有需要品牌提袋,請至選單「咖啡產品 > 包裝」商品列表中選擇購買。
紙箱常溫,可選擇以下方式運送:
宅配通|超商取貨(7-11/全家)
注意事項:
1. 為確保咖啡豆品質的最佳新鮮度,咖啡豆採接單製作,出貨時間為下單後3~7個工作天,尚請見諒。
2. 新鮮烘焙的咖啡豆經過一段時間養豆可以產生更好的風味,針對淺焙< 的咖啡豆,養豆時間建議為10~14天;中焙則是需要7天;至於中深烘焙則是需4至5天左右
退換貨政策:咖啡豆商品因保存期限之限制,不適用 7天鑑賞期規範,出貨後恕不提供退換貨服務。若於收貨時發現內容物與訂單品項、數量不符,或有商品損壞之情形,請務必照相、錄影紀錄商品開箱情況,並於 24小時內透過LINE官方帳號(ID:@cafeest)與我們聯繫,將會有專人為您服務。