衣索比亞｜耶加雪菲 波雅啡 G1 (日曬／淺烘焙)
❝ 宛如漫步於莓果花園 ❞
▲香氣：熱帶莓果▲口感：草莓 藍莓 葡萄
▲尾韻：柑橘 花香味
耶加雪菲為衣索比亞重要的優質咖啡產區
本批次選自耶加雪菲產區最高海拔也是最偏遠的微產區，海拔2,015-2,100公尺
杯測風味有如熱帶水果饗宴，莓果花香流轉於舌尖味蕾，層次明亮飽滿
為單品咖啡必喝之經典款！
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商品介紹
阿拉比卡咖啡源自於非洲的衣索比亞，至今衣索比亞境內還存在成千上萬種的野生咖啡，常年生長在原始森林中，不斷地演生混合、突變、雜交一個大原生品種庫，這種在地混種稱為阿拉比卡的基因庫，衣索比亞境內產出的原生種稱之為古優原生種(Heirloom)。
波雅啡Boyefi來自衣索比亞的Fere 以及Bota/Yefirafire，Fere在衣索比亞是莓果的意思，Bota/Yefirafire則是花園/果園的意思，合起來就是莓果園。恰如其名，波雅啡出產的日曬耶加雪菲綜合了甜美的熱帶莓果香味，啜吸時是甜蜜的藍莓果醬、水蜜桃汁、巨峰葡萄等酸甜香，緊接著草莓、佛手柑，夾帶著玫瑰花氣息，風味強勁扎實甜美，餘韻綿長。
